Bizcocho de calabaza
Bizcocho de calabaza
Una receta sencilla para hacer un postre sano y sabroso.
Tiempo
30
Minutos
Dificultad
4
Fácil
Calorías
300
Calorías
Porciones
8
Porciones
INGREDIENTES
250 gr de calabaza.
250 gr de azúcar.
250 gr de harina.
3 huevos.
70 gr de aceite de oliva.
3 cucharadas de levadura en polvo.
PREPARACIÓN
Paso 1
Pelamos la calabaza, la troceamos y la cocemos en una olla con agua durante 15 minutos.
Paso 2
Una vez que esté cocida, la escurrimos, añadimos el azúcar y lo mezclamos bien.
Paso 3
Añadimos los huevos, el aceite y la harina mezclada con la levadura.
Paso 4
Lo ponemos en un molde y lo metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 20 minutos.